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食完呢個甜品,包你人又靚左,條氣都順左,你都不妨試下。。。。😂😂

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食完呢個甜品,包你人又靚左,條氣都順左,你都不妨試下。。。。😂😂

https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

【 椰 香 杏 汁 鲜 奶 炖 蛋 白 】

材料如下 : - 【四至五人份量】

1.......龍杏四湯匙,即大南杏
2.......北杏一湯匙
3........椰奶一小盒
4........純鲜奶兩小盒
5........雞蛋白四隻
6........白米兩湯匙
7........幼沙糖三湯匙,甜味隨喜好自行加減。

製,法 : -

1........將龍杏北杏洗淨用暖水浸一小時
2........米洗淨用大半碗暖水浸透,米水留用。
3........用攪拌機將(龍杏,北杏,米)分兩次
放入攪拌機,每次加一小盒鲜奶一起
攪拌,攪拌完成 ,
4........又再分兩次重覆攪拌, 務使材料攪拌妥當,
,然後隔清渣粒留汁備用。(米連米水 )
5........將隔好的杏汁與椰奶,蛋白,糖用大
大窩拌匀,並用篩再隔一次,慢倒入
碗內,用鍚纸盍上,熱水於鑊內蒸十
分鐘便成。


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